シャンパーニュセミナー

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Piece de Champagne

シャンパーニュセミナー“ピエス ドゥ シャンパーニュ”

ピエスはフランス語でシャンパーニュの樽を意味します。

初心者、上級者、プロを問わず、シャンパーニュを愛する方々と共に
全6回コースで有名なシャンパーニュから憧れの逸品まで
その魅力を楽しみながら、知識の熟成を計ります。

日 時

月1回 日曜日14:00~16:00(2時間)

※次回の開講日は決定次第お知らせします。

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場 所

ワインセミナーサロン ピエスコート
〒860-0801熊本市安政町8-11 ピュアセラピ-水道町1F
Tel/Fax 096・324・1810

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講 師
  • 日本ソムリエ協会
    シニアソムリエ 米野真理子
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米野真理子
受講料

42,000円(全6回)
毎回3,4種のテイスティングと軽いスナックをお出しします。

単発受講を受付けています。
9名限定ですが、連続受講の方を優先し、単発でのご受講は先着順とさせていただきます。定員に達しない場合は延期させて頂きますので、どうぞお早めにお申し込み願います。

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第1回目「シャンパーニュの基本と味わいの違い」

スケジュールとプログラム

全6回コース

第1回 シャンパーニュの基本と味わいの違い
産地の話から味わいの違い、辛口や甘口がある事、スパークリングとの違い
第2回 スタンダードとプレミアム 価格の違い
醸造行程の話とNVとヴィンテ?ジの違いなど
第3回 ロゼシャンパーニュの魅力
有名メゾンのロゼを飲み比べながらお料理との相性を考える熟成タイプの白ワイン
第4回 ブランドブランとブランドノワール 品種の個性
味わいの特徴と品種や葡萄の産地について軽いタイプの赤ワイン
第5回 今話題のRMや自然派など今後の流れについて
市場で見かけないけど知る人ぞ知る稀小品について 重いタイプの赤ワイン
第6回 憧れのシャンパンとその歴史
ドンペリニョンやクリュッグ、サロンなどにまつわる話を交えてシャンパンとスパークリングワイン
※ スケジュールと内容は講師の都合により変更になる場合もあります。
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キャンセル・ポリシー

講座の性質上、振替はございません。
お友達に変わって頂くなど御相談下さい。

お申し込み・お問い合わせ
Mail: wine_seminar@komeno.jp
Fax: 096・324・1810

講座内容や次回講座の開講日などお気軽にお問い合わせください。

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セミナー風景セミナー会場:ピエスコート
〒860-0801熊本市安政町8-11 ピュアセラピ-水道町1F
Tel/Fax 096・324・1810

セミナー会場については「サロンのご案内」のページをご覧ください。

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 wine_seminar@komeno.jp